Nos fromages

LA SéLéCTION DU MOIS

EMMENTAL DE SAVOIE IGP

IGP depuis 1996 – Lait : Vache – Régions : Savoie – Haute-Savoie

En ce mois de rentrée des classes nous mettons à l’honneur « Le fromage  des enfants » qui est aussi le plus gros fromage produit dans le monde !

Reconnaissable à ces nombreux trous (aussi appelés yeux) et à son marquage rouge « Savoie », l’Emmental de Savoie est souvent confondu avec le Gruyère, qui lui, est Suisse.

Tous nos fromages

La Fromagerie des 5 propose, au grès des saisons, un large choix de fromages. Venez vite les découvrir !

FROMAGE DE FRANCE

LAIT DE VACHE :

  • ABONDANCE
  • BEAUFORT
  • BETHMALE
  • BLEU D’AUVERGNE
  • BLEU DE GEX
  • BLEU DES CAUSSES
  • BLEU DU VERCORS SASSENAGE
  • BRIE DE MEAUX
  • BRIE DE MELUN
  • BRILLAT SAVARIN
  • CAMEMBERT DE NORMANDIE
  • CANTAL
  • CHAOURCE
  • COMTE
  • COULOMMIERS
  • CURE NANTAIS
  • EMMENTAL DE SAVOIE
  • EMMENTAL Français
  • EPOISSE
  • FOURME D’AMBERT
  • FOURME DE MONTBRISON
  • GRUYERE Français
  • LAGUIOLE
  • LANGRES
  • LIVAROT
  • MAROILLES
  • MIMOLETTE EXTRA VIEILLE
  • MONT D’OR
  • MORBIER
  • MUNSTER
  • NEUFCHATEL
  • PONT L’EVEQUE
  • RACLETTE DE SAVOIE
  • REBLOCHON
  • SAINT FELICIEN
  • SAINT-MARCELLIN
  • SAINT-NECTAIRE
  • SALERS
  • SOUMAINTRAIN
  • TOME DES BAUGES
  • TOMME DE SAVOIE
  • TRAPPE D’ECHOURGNAC

LAIT DE BREBIS :

  • BROCCIU
  • BROUCAOU (chèvre-brebis)
  • CASANU
  • FILLETA CORSE
  • FIORE DE MUNTAGNA
  • OSSAU IRATY
  • PAVE DU LARZAC
  • PERAIL
  • ROQUEFORT CARLES
  • SAULZAIS
  • SAVEUR DU MAQUIS
  • SOTCH
  • TOMME DE BREBIS
  • TOMMETTE PIMENT
  • ESPELETTE – POIVRON
 LAIT DE CHEVRE :
  • ANNEAU DES GORS
  • BANON
  • BOUTON DE CULOTTE
  • CHABICHOU DU POITOU
  • CHAROLAIS
  • CHEVROTIN
  • CLACBITOU
  • CROTTIN DE CHAVIGNOL
  • DOMINO
  • FLEUR DE BRASLOU
  • GOUR NOIR
  • MACONNAIS
  • MALVAULT AUX EPICES
  • MOTHAIS SUR FEUILLE
  • PAVE DU CARDINAL
  • PELARDON
  • PERSILLE DE CHEVRE
  • PETIT ROND FRAIS
  • PICODON
  • POULIGNY ST PIERRE
  • RIGOTTE DE CONDRIEU
  • ROCAMADOUR
  • ROND DE TOURAINE CENDRE
  • SAINTE MAURE DE TOURAINE
  • SELLES SUR CHER
  • TOMME DE CHEVRE AU BLEU
  • TRICORNE
  • VALENCAY

Fromages européens

LAIT DE VACHE :

  • APPENZELLER (Suisse)
  • BURRATA (Italie)
  • GORGONZOLA (Italie)
  • GOUDA (Pays Bas)
  • GOUDA VIEUX (Pays Bas)
  • GRUYERE SUISSE (Suisse)
  • MOZZARELLA DI
  • BUFALA CAMPANA (Italie)
  • PARMESAN
  • MONTAGNE 24 MOIS (Italie)
  • TETE DE MOINE (Suisse)

LAIT DE BREBIS : 

  • FETA (Grèce)
  • MOLITERNO (Italie)
  • PECORINO ROMANO (Italie)

LAIT DE CHEVRE :

  • GOUDA CHEVRE VIEUX (Pays Bas)
  • GOUDA TRUFFE (Pays Bas)

les plateaux de fromages

Découvrez nos plateaux de fromages pour toutes les occasions ! Entre amis, pour vos invités, pour offrir, pour une réception…

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